La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio inicia anualmente con fecha 1 de abril, la campaña del Plan de Calas que lleva a cabo el Servicio el Alcornocal y el Corcho en Andalucía (SACA) de manera gratuita y que puede solicitar cualquier titular de monte alcornocal para conocer la calidad de su corcho.
La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio inicia anualmente con fecha 1 de abril,
la campaña del Plan de Calas que lleva a cabo el Servicio el Alcornocal y el Corcho en Andalucía
(SACA) de manera gratuita y que puede solicitar cualquier titular de monte alcornocal para conocer
la calidad de su corcho.
Si desea que un equipo técnico visite su monte y realice el muestreo de calidad de
corcho de forma totalmente GRATUITA puede descargar la solicitud en este enlace: SOLICITUD
y presentarla antes del 21 de mayo .
Las solicitudes recibidas son clasificadas por orden de llegada para planificar el trabajo de campo,
que se desarrolla desde el 1 de abril hasta finales de agosto.
Para estimar la calidad es necesario obtener un número de muestras de corcho en campo. Para ello se
desplaza un equipo de técnicos al monte objeto de estudio, donde con la colaboración de la
propiedad, se desarrollará el muestreo.
Actualmente el servicio utiliza dos métodos de muestreo :
-
En árbol (antes del descorche)
-
En pila (una vez extraído y apilado el corcho en el patio)
Es importante señalar que para realizar el muestreo en pie es necesario que el monte a muestrear
tenga un mínimo de 500 pies de alcornoque en producción. En caso de que no se cumpla esta condición
se puede optar por el muestreo en pila.
Para llevar a cabo el muestreo en pie, se analizan en campo previamente aquellas variables que
puedan incidir en la calidad del corcho, tales como características fisiográficas, densidades del
arbolado, edad del corcho, estado fitosanitario, condiciones selvícolas, etc. Del análisis de ésta
información se determinan las zonas homogéneas de actuación para el diseño del muestreo.
Una vez extraídas, las muestras reciben un tratamiento muy similar al que se someten las planchas de
corcho en la industria preparadora y que, resumidamente, consiste en las siguientes actuaciones:
-
Recortado de las muestras
-
Pesado y calibrado de cada una
-
Hervido en agua durante 1 hora
-
Escogido
Posteriormente se realiza una repetición de la medida de calibre, para determinar el incremento de
este tras la cocción.
Con la información extraída del muestreo, ya sea en pie o en pila, y el posterior análisis de las
calas en el laboratorio, se elabora uninforme detallado de la calidad del corcho muestreado, que se
remite en breve plazo al propietario.
La calidad del corcho viene dada por dos parámetros, el calibre, que se clasifica en 5 clases, y el
aspecto, en 7. Para simplificar su clasificación, las diferentes combinaciones se agrupan del modo
que aparece en el cuadro siguiente, resultando 9 clases de calidad.