Cambio   de   Tercio

Ejemplo de Menú

PARA COMUNIONES, BAUTIZOS, REUNIONES Y DESPEDIDAS DE SOLTEROS

(A PARTIR DE 15 PAX)

• Bebidas

1. Cerveza de Barril

2. Refrescos Varios

3. Manzanilla Barbadillo

4. Vino Tinto Rioja Cambio de Tercio

5. Vino Rosado Vega-verde

6. Agua Mineral

7. Café

8. Champán

• Aperitivos ( Al centro de la mesa )

1. Jamón Ibérico de Bellota

2. Queso Puro de Oveja Boffar

3. Revuelto de Espárragos Trigueros Silvestre con Jamón Ibérico

4. Champiñones rellenos de Chorizo de Venado

5. Ga,bas Blancas de Huelva

6. Cogollos de Tudela con salpicón de melva de la Almadraba

• Plato ( A elegir )

1. Solomillo de Cerdo Ibérico:

- A la plancha

- Al roquefort

- A la Pimienta Verde

- En Salsa de Setas

- A la Mostaza Antigua

   2.   Filete de Lomo de Venado a la Faena

   3.   Solomillo de Atún con cebollas confitadas

• Postre

1. Tarta de Queso con Moras Silvestres

NOTA: OPCIÓN A CAMBIOS QUE EL CLIENTE DESEE

PRECIO A CONSULTAR