Cambio   de   Tercio

Gastronomía

ORIGINALIDAD Y CREATIVIDAD EN LA COCINA ANDALUZA

"NUESTRAS SUGERENCIAS"

• DELICIAS DE CORDERO LECHAL SALTEADAS CON AJOS Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

• LOMO DE VENADO A LA FAENA.

• SOLOMILLO DE TERNERA AL BURLADERO.

• SOMILLO DE CERDO IBÉRICO EN SALSA DE SETAS.

• PASTEL DE PERDIZ EN SALSA CUMBERLAND.

• JAMÓN DE JABALÍ AL HORNO CON CASTAÑAS.

• ENSALADA DE AGUACATES Y GAMBAS.

• COLES AL CUCHICHI.

        Y UN LARGO ETC. DE EXQUISITOS PLATOS ELABORADOS DE LA FORMA MÁS NATURAL.

"NUESTROS POSTRES CASEROS"

• TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE MORAS SILVESTRES.

• TARTA DE CASTAÑAS.

• TIRAMISÚ.

• TOCINO DE CIELO.

• CHARLOTA DE FRAMBUESAS.

• PROFITEROLES CON CHOCOLATE CALIENTE.

• COPAS  VARIADAS DE HELADOS Y SOBETES "SÓLO EN VERANO"